Giáo hoàng nhìn phát khiếp nhưng... ngon

Vào tuần trước, một vị linh mục bạn của Đức Giáo Hoàng Francis kể rằng, vị lãnh tụ giáo hội Công giáo từng “ước” rằng Ngài sẽ được ăn một miếng pizza tại thành phố New York. Lấy cảm hứng từ câu nói này, nhà hàng Bleecker Street Pizza tại Greenwich Village đã làm một chiếc bánh pizza có hình Đức Giáo Hoàng để trưng bày trong cửa tiệm.

Ông Tony Salihaj, đầu bếp tại nhà hàng Bleeker Street Pizza, là người chịu trách nhiệm chính trong việc chế tạo chiếc bánh pizza đặc biệt này. Trên phần vỏ bánh quết cà chua và phô-mai mozzarella, hình Đức Giáo Hoàng Francis mặc chiếc áo choàng quen thuộc làm bằng phô-mai trắng ricotta. Cá cơm anchovies được dùng để vẽ hình Chúa Jesus trên cây thập tự giá, các hoa văn trên áo choàng, và các đường nét trên khuôn mặt.

Màu vàng trên nón của Đức Giáo Hoàng làm từ thơm cắt nhỏ, trong khi ớt đỏ và dưa leo tạo nên các hoa văn trang trí màu đỏ và xanh trên chiếc áo. Màu da của Đức Giáo Hoàng được tạo nên từ hỗn hợp phô-mai ricotta và trái raspberries. Ông Salihaj cho biết đây là phần khó nhất khi tạo hình chân dung người đứng đầu Tòa Thánh Vantican trên bánh pizza.
"Chúng tôi muốn làm điều gì đó đặc biệt cho Đức Giáo Hoàng. Ngài ấy sẽ quay lại thành phố này", ông Salihaj nói.

Ông Salihaj và các phụ bếp đã mất 5 tiếng để hoàn thành chiếc bánh và hiện chiếc bánh này đang được trưng bày tại nhà hàng. Ông Salihaj nói rằng ông không có thời gian để làm thêm các chiếc bánh tương tự như vậy, dù đã nhận được đề nghị đặt hàng 30 chiếc bánh với giá $1,000 Mỹ kim. "Chúng tôi không phải nghệ sĩ. Chúng tôi chỉ là thợ làm pizza mà thôi", ông nói./(Viendongdaily)